Les gaufres sans gluten 80g de Sant Tirs sont une douceur légère et croustillante, présentée comme une option pour les cœliaques souhaitant déguster un véritable goût de Noël sans gluten. Le format contient 80 g et le prix de référence est de 9,94/100 g. Sa recette est élaborée avec 63% d'amidon de maïs, ainsi que du sucre et de la farine de lupin à 1,8%. Elle comprend également de la lécithine de soja comme émulsifiant, de la gomme garrofín, du jus de citron, de la vanille en poudre et de la cannelle en poudre. Contient du lupin et du soja. On peut en profiter seul comme un en-cas léger à tout moment de la journée, ou les utiliser pour accompagner cafés, infusions et desserts de Noël. Pour 100 g, elles apportent 1734 kJ / 409 kcal, 4,6 g de graisses, 90 g d'hydrates de carbone et 1,3 g de protéines. L'information fournie indique également 1,1 g de fibres alimentaires pour 100 g.