La Gomme Xantane de Salud Viva, présentée dans un emballage de 100g, est un épaississant totalement naturel, parfait pour ceux qui souhaitent cuire plus efficacement avec des recettes sans gluten. Ce produit améliore non seulement la texture des aliments, mais aide également à maintenir l'intégrité de la mie, en faisant un allié essentiel en cuisine. De plus, il est adapté aux végétaliens, idéal pour une variété de régimes. Ses propriétés fonctionnelles le rendent approprié pour un large éventail de préparations, garantissant d'excellents résultats dans de nombreuses recettes. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Il contient de la gomme xanthane comme seul ingrédient, mais peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame, il est donc nécessaire de vérifier les allergies.