Le Mirin est un vin de riz doux, présenté dans un format pratique de 250ml. Ce produit bio de la marque Terrasana a une teneur en alcool de 14% et n'est pas pasteurisé, ce qui lui permet de conserver sa saveur authentique et ses propriétés. Idéal pour la cuisson des algues et des légumes, le Mirin se marie parfaitement avec la sauce soja, rehaussant ainsi le goût de vos plats. Sa polyvalence permet également de l'apprécier chaud, ressemblant à une boisson réconfortante, parfaite pour les jours froids. Fabriqué à partir de riz doux (52%), d'eau et de riz (23%), ainsi que de spores de Koji (Aspergillus oryzae), il provient de l'agriculture biologique, garantissant sa qualité. Ajouter quelques gouttes de Mirin pendant la cuisson transformera vos recettes en quelque chose de complètement spécial, vous offrant une saveur extraordinaire.