Nougat bio de El Abuelo qui associe la douceur caractéristique de la datte au profil végétal du thé matcha et à la touche citronnée du citron. Sa formulation offre une alternative différente parmi les nougats, en réunissant des saveurs douces, végétales et citronnées. La datte représente 69 % de la recette, accompagnée d’amande avec peau, de 2 % de thé matcha et de 1 % de citron déshydraté en poudre. La formulation est complétée par de l’huile essentielle de citron. Tous les ingrédients sont identifiés comme issus de l’agriculture biologique. Le format est de 200 g. La description commerciale l’identifie également comme « Turrón de Mazapán Bio 200g El Abuelo ». Le prix du produit complet est de 11,75 €, avec une référence de 58,75 € / kg. Contient de l’amande et peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et d’œuf. Aucune valeur nutritionnelle ni consigne spécifique de conservation n’est fournie.