La poudre de caroube torréfiée au goût de café de Salud Viva est un produit bio vraiment polyvalent. Elle est fabriquée à partir de la gousse du caroubier, qui est soigneusement séchée et torréfiée. Ce processus minutieux garantit que toute la saveur et les propriétés nutritionnelles de la gousse, y compris la farine qui entoure la graine, sont extraites. La boisson résultante a non seulement une saveur unique, semblable à celle du café, mais est également une excellente source d'énergie. Pour chaque 100g, elle offre 1331 kJ (318 kcal) d'énergie, 0.4g de graisses, 58.9g de glucides (dont 46.9g de sucres) et 4.7g de protéines. Elle est idéale pour ceux qui recherchent des alternatives saines aux boissons conventionnelles. Préparez-la comme votre café habituel : vous pouvez l'utiliser pour du café filtré, de l'espresso ou du café instantané. De plus, elle est sans gluten, ce qui en fait un choix spécial pour ceux qui ont des intolérances. C'est sans aucun doute un produit qui allie santé et saveur dans chaque tasse.