Petits pains Panini classiques sans gluten bio de Schnitzer, au format 180 g. Élaborés à base de levain de riz et de différentes graines, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Sans gluten, sans lactose et adaptés à un régime végan. La pâte contient de l’eau, de l’amidon de maïs (29 %), du levain de riz naturel, des flocons de millet (6 %), de la farine de lin et de l’huile de tournesol. Elle comprend également de la farine de riz, de la farine de maïs (2 %), des téguments de psyllium, des protéines de pois, du dextrose, de la levure, du sel marin, de la gomme de guar, de la gomme xanthane et des épices. Peut être consommé directement à la sortie de l’emballage ou réchauffé avant consommation. Pour 100 g : 840 kJ / 200 kcal ; 3,8 g de matières grasses, dont 1,2 g d’acides gras saturés ; 34,6 g de glucides, dont 0,6 g de sucres ; 6,7 g de fibres ; 3,4 g de protéines et 1,40 g de sel. Information de vente : 23,40 € / Kg.