Découvrez l'Huile d'Olive Vierge Extra Amère et Piquante, présentée dans une élégante bouteille en verre de 500 ml. Cet huile verte de première récolte est reconnue pour sa personnalité intense et équilibrée. Dans sa phase olfactive, elle déploie un éventail d'arômes évoquant la feuille, la tomate, la pomme verte et l'artichaut. En bouche, l'expérience est également riche, avec une amertume et un piquant prononcés, offrant une entrée fraîche et vibrante. Cette huile se distingue par son utilisation à froid, devenant un assaisonnement parfait pour les salades, gazpachos et carpaccios. Provenant principalement d'olives Picual récoltées dans les Montes de Grenade, à plus de 1.500 mètres d'altitude, son goût distinct est caractérisé par une amertume intense et une légère touche piquante, complétée par des arômes herbacés. De plus, grâce à sa forte teneur en acide oléique et sa faible oxydation, cette huile est très stable et de grande qualité. Avec l'Appellation d'Origine Protégée Montes de Granada (DOP), elle ravit non seulement le palais, mais offre également des bienfaits pour la santé, comme la réduction du cholestérol et la prévention de l'oxydation des graisses, contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire. Parfaite pour ceux qui recherchent la qualité et un goût authentique dans leur cuisine.