L’huile d’olive vierge extra amère et épicée est un produit exquis élaboré à partir d’olives Picual récoltées en Italie, à plus de 1 500 mètres d'altitude. Cette huile verte de 500 ml se distingue par son caractère et son intensité fruitée élevée, se manifestant par des arômes évoquant les feuilles, les plants de tomate, les pommes vertes et les artichauts. Son goût est équilibré, avec une amertume et une épicéité prononcées mais bien équilibrées, offrant une expérience fraîche et vibrante en bouche. Grâce à son profil splendide, elle est idéale pour une utilisation à froid, étant le parfait assaisonnement pour les salades, gaspachos et carpaccios. De plus, cette huile bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) et est reconnue pour ses bienfaits pour la santé, comme la réduction du cholestérol LDL et la prévention de l'oxydation des graisses, aidant à maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Ne manquez pas l'occasion de savourer une huile de haute qualité qui fera la différence dans votre cuisine.