L'Huile d'Olive Extra Vierge Écologique Conde de Benalúa est un choix exceptionnel pour les amateurs de nature et de régime méditerranéen. Ce produit, présenté en 6 unités de 500ml chacune, est principalement élaboré à partir d'olives de la variété Picual, cultivées dans les montagnes de Grenade à plus de 1.500 mètres d'altitude. Pendant la récolte en novembre-décembre, des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sont employées, sans l'utilisation de produits chimiques nuisibles. L'extraction à froid se fait en deux phases, garantissant un jus d'olive 100% pur, qui respecte à la fois le goût et les arômes originaux. L'huile présente un équilibre parfait entre amertume et piquant, ce qui en fait l'accompagnateur idéal pour les salades, les toasts à la tomate et à l'ail, ainsi que pour rehausser la saveur de tout légume grillé. Ses arômes fruités et ses notes de fruits à coque offrent une expérience sensorielle unique à chaque utilisation. De plus, sa forte teneur en antioxydants naturels lui confère une stabilité élevée, garantissant une conservation optimale. Cet AOVE a été soumis à des analyses physico-chimiques et sensorielles rigoureuses, respectant les normes de qualité les plus exigeantes et comptant sur les certifications du CAAE et du ministère de l'Agriculture et de la Pêche de la Junta de Andalucía.