Hacienda Monasterio Reserva Tinto est un vin d'auteur distinctif produit dans l'emblématique D.O.P. Ribera del Duero, alliant les variétés de raisin Tempranillo et une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Ce vin se caractérise par sa longue fermentation de 28 mois en fûts de chêne français, ce qui confère à son profil organoleptique une complexité et une élégance notables. Dans la fiche de dégustation, il se présente sous une couleur rouge cerise avec des reflets violets, se distinguant par sa brillance et sa clarté. Ses arômes sont complexes, mêlant des notes de fruits noirs, d'épices et des touches de chêne rôti. En bouche, c'est un vin élégant, bien structuré avec des tannins ronds, qui se termine par une finale longue et persistante. Ce vin est le choix parfait pour accompagner des plats copieux comme le gibier, les rôtis et les fromages affinés, faisant de chaque repas une expérience mémorable. Le millésime 2017 de Hacienda Monasterio est un excellent exemple de la qualité que ce domaine offre aux amateurs de vin.