Si vous voulez perdre ou maintenir votre poids, le poulpe peut être votre allié. Il est faible en calories et en graisses saturées, mais contient un niveau élevé de nutriments qui sont exactement ce dont vous avez besoin pour une alimentation équilibrée. En plus d'être incroyablement délicieux, le poulpe vous aide à rester en bonne santé, car son encre fonctionne comme un désinfectant pour les bactéries nocives. La viande de poulpe contient de grandes quantités de fer, ce qui vous permet de rester loin de l'anémie. Le poulpe est également riche en iode, un minéral qui aide à renforcer et à contrôler les niveaux d'énergie. Vous pouvez trouver une grande variété de vitamines telles que la vitamine A, E et certaines du complexe B dans seulement 100 grammes, ce qui a été prouvé pour aider à réduire les migraines et même réduire les risques d'infarctus. La consommation régulière de ce fruit de mer aide au bon fonctionnement du système digestif grâce à sa teneur en fibres. Son goût est subtil et le combiner avec différents aliments tels que des légumes, des condiments comme l'ail est vraiment délicieux et hautement nutritif.