Les Ceps Vieilles Viognier de Sericis est un vin blanc de l'AOC Valencia, élaboré par Bodegas Murviedro avec des raisins 100% Viognier.
Ce vin se distingue par son caractère aromatique et soyeux en bouche, offrant une expérience fraîche et structurée.
Il est idéal pour accompagner des salades, des ragoûts de poisson, de la fideuà, des paellas, des fruits de mer et des viandes blanches.
Fiche technique :- Cépage : 100% Viognier
- A.O.P./I.G.P. : Valence
- Degré alcoolique : 12% vol
- Température de service : 6-8°C
Fiche de dégustation :- Phase Visuelle : Couleur jaune avec des reflets verdâtres, très brillante.
- Phase Olfactive : Nez d'intensité élevée avec des notes de pêche et d'abricot, accompagnées d'une composante florale, se terminant par de légères touches minérales.
- Phase Gustative : En bouche, il est onctueux, avec du corps, des souvenirs d'abricot et de fruits secs. Un vin aux accents méditerranéens, avec une acidité équilibrée et une sensation de longueur remarquable. Très persistant.
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