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Le Poivre Noir est reconnu pour son goût épicé, obtenu grâce au composé pipérine. Il est produit lorsque le grain est à moitié mûr et est très utilisé dans les ragoûts, les viandes rôties, les soupes et les pâtes.Poids net:
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Le Poivre Noir est reconnu pour son goût épicé, obtenu grâce au composé pipérine. Il est produit lorsque le grain est à moitié mûr et est très utilisé dans les ragoûts, les viandes rôties, les soupes et les pâtes.