Aalto 2020 est un vin rouge qui s'est imposé comme un joyau de Ribera del Duero. Élaboré exclusivement à partir de raisins de la variété Tinto Fino provenant de très vieilles vignes, ce vin reflète l'engagement envers la qualité et le soin apporté à sa production. Son élevage de 16 mois en fûts de chêne français et américain apporte une complexité admirée par les dégustateurs. La vendange a été faite manuellement et a commencé en septembre, avec des raisins en parfait état après une année de conditions climatiques difficiles, ce qui a conduit à une récolte de grande qualité. En apparence, il présente une couleur rouge cerise attrayante avec des reflets violacés. Au nez, il se distingue par une intensité fruitée qui évolue doucement vers des notes boisées, tandis qu'en bouche, il offre un équilibre et un corps élégant avec une structure tannique qui s'harmonise parfaitement avec son alcool et son acidité. Ce vin se sert de préférence à une température de 14-16ºC et est parfait pour accompagner une variété de plats tels que des ragoûts, des viandes rouges rôties, du gibier, de l'agneau rôti et du canard. Sans aucun doute, Aalto 2020 est un vin qui garantit une expérience mémorable à chaque verre.