Marqués de Cáceres Crianza est un vin rouge de la prestigieuse cave Marqués de Cáceres, reconnue pour son engagement envers la qualité depuis les années 1970. Ce vin est principalement élaboré à partir de raisins de la variété Tempranillo (85%), complété par du Graciano et de la Garnacha tinta (15%). La production commence par la sélection soigneuse des raisins, où les parties ligneuses sont retirées pour éviter les saveurs herbacées. Le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25º, suivie d'une seconde fermentation qui transforme l'acide malique en acide lactique, enrichissant ainsi le profil organoleptique du vin. Le vin subit un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère complexité et douceur. En bouche, Marqués de Cáceres Crianza se présente avec une couleur rubis profond et des arômes de fruits rouges, mêlés à des notes vanillées et épicées. Sa saveur est charnue et harmonieuse, idéale pour diverses occasions. Ce vin est recommandé à servir à une température entre 16-18ºC et se marie parfaitement avec une variété de plats méditerranéens, des fritures et légumes grillés aux viandes rôties et fromages semi-affinés. Il se distingue par un taux d'alcool de 13,5 % et un format de 75cl, ce qui en fait un choix sophistiqué pour les amateurs de vin de Rioja.