Predicador est un vin rouge cerise, brillant et intense, qui se distingue par sa complexité aromatique. Le nez offre une explosion de fruits noirs accompagnée de notes épicées et de touches balsamiques, témoignant de sa fraîcheur et de son caractère. En bouche, il a une entrée puissante, avec un passage juteux qui est très agréable, frais et avec une acidité équilibrée, offrant une finale minérale qui perdure dans le temps. Ce vin est élaboré par Bodegas Contador, sous la direction de Benjamín Romeo, qui apporte sa passion et son exigence dans chaque bouteille. Il est élaboré à partir de raisins provenant de vignobles âgés de 20 à 35 ans, en particulier des variétés Tempranillo et Garnacha, avec un élevage de 15 mois en fûts de chêne français. Il est recommandé de le servir à une température entre 17 et 18ºC, et est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, du civet et des fromages de brebis et à pâte mi-dure.