Martivillí est un vin blanc de l'Appellation d'Origine Contrôlée Rueda, élaboré par la Bodega Ángel Lorenzo Cachazo, située à Pozaldez. Depuis 1988, cette cave a maintenu une tradition viticole reflétée dans la qualité de ses produits. Ce vin est un monocépage de Verdejo, dont la récolte se fait mécaniquement la nuit pour préserver la fraîcheur des raisins. La fermentation a lieu en cuves en acier inoxydable à température contrôlée, contribuant à ses caractéristiques exceptionnelles. Ce vin se présente avec une belle couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il propose des arômes nets et puissants de fruits verts, d'agrumes, de pomme et d'ananas, en faisant une expérience sensorielle complète. En bouche, il est équilibré, avec une bonne structure et une persistance notable. Martivillí est parfait à déguster en apéritif ou pour accompagner des plats tels que des paellas de poisson, des mets fumés et des fruits de mer cuits. Pour une expérience optimale, il est recommandé de le servir à une température de 8 °C. Avec un taux d'alcool de 13%, ce vin se distingue par son rapport qualité-prix ainsi que par sa polyvalence en accords mets-vins.