Iamontanum Garnacha est un vin qui n'est pas protégé par une Appellation d'Origine ou Indication Géographique Protégée. La propriété de Sa Marjaleta a la certification délivrée par l'organisme compétent, certificat numéro 01 VT/2024, qui remplit les conditions pour la production, l'embouteillage et la commercialisation en mentionnant le millésime et la variété dans les vins sans Appellation d'Origine Protégée ou Indication Géographique Protégée. Vin élaboré dans la propriété de Sa Marjaleta avec des raisins exclusivement de la variété Garnacha provenant de vignes situées sur la côte sud de Ciutadella, très proche de Cala'n Turqueta. La culture de la vigne est en gobelet.