Découvrez Iamontanum Tinto Syrah, un vin rouge monocépage élaboré au domaine Sa Marjaleta, situé au sud de Ciutadella, à Minorque, près de Cala Turqueta. Ce vin a été vieilli pendant un an dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère une profondeur et une complexité exceptionnelles sans perdre sa fraîcheur. Sa couleur cerise attrayante et ses reflets brillants vous invitent à le déguster même avant la première gorgée. Au nez, ce Syrah minorquin offre une charge aromatique intense avec des notes de fruits mûrs, comme les prunes et les mûres, combinées à des arômes épicés évocateurs de poivre noir et un subtil soupçon de vanille et de bois doux. En bouche, il se présente comme un vin élégant, avec des tanins doux et ronds, bien équilibré, et une longue finale qui laisse une sensation chaude et persistante. Idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, des fromages affinés ou des préparations épicées, Iamontanum Tinto Syrah symbolise l'authenticité et la qualité du paysage minorquin, témoignant d'une force inégalée du cépage Syrah. Le domaine qui le produit, situé dans une ancienne fromagerie reconvertie, a débuté son parcours viticole en 2009, réaffirmant son engagement envers l'innovation.