Nous élevons du bétail de race tudanca à Villasuso, en Cantabrie, avec passion et énergie. Cette race bovine autochtone se caractérise par sa petite taille, sa force et sa résistance aux conditions des montagnes cantabriques. Son adaptation à son environnement lui permet de profiter de l'herbe de manière autonome, garantissant une alimentation naturelle. En conséquence, sa viande est maigre, savoureuse, pure, saine et riche en oméga-3.