Filet plat de tudanca/filet de jarret

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À propos de deRaza

La passion de l'élevage de bovins Tudanca (Cantabrie)

Nous élevons du bétail de race tudanca à Villasuso, en Cantabrie, avec passion et énergie. Cette race bovine autochtone se caractérise par sa petite taille, sa force et sa résistance aux conditions des montagnes cantabriques. Son adaptation à son environnement lui permet de profiter de l'herbe de manière autonome, garantissant une alimentation naturelle. En conséquence, sa viande est maigre, savoureuse, pure, saine et riche en oméga-3.

Filet de bœuf savoureux, idéal pour la panure
Emballage sous vide

Les filets plats de bœuf de Tudanca sont très savoureux et peuvent être grillés, rôtis ou poêlés, bien qu'ils soient également parfaits pour paner ou faire les typiques "cachopos". Ils sont présentés dans un emballage sous vide pesant environ 0,5 kg

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Filet de bœuf savoureux, idéal pour la panure
Emballage sous vide

Les filets plats de bœuf de Tudanca sont très savoureux et peuvent être grillés, rôtis ou poêlés, bien qu'ils soient également parfaits pour paner ou faire les typiques "cachopos". Ils sont présentés dans un emballage sous vide pesant environ 0,5 kg

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