Mode de conservation: Conserver au réfrigérateur entre 5℃ et 12℃. Une fois ouvert, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 7 jours.
Les Anchois de Costera "Sélection Printemps" de Doña Tomasa sont un véritable délice qui se distingue par sa qualité et sa tradition. Capturés dans le Cantabrique et élaborés de manière artisanale, ces anchois brillent par leur texture et leur goût, parfaits pour accompagner des apéritifs ou à déguster seuls.
Les Anchois de Costera "Sélection Printemps" de Doña Tomasa représentent l'essence pure de la tradition de la conserve de Santoña, connue dans le monde entier comme la capitale de l'anchois. Sélectionnés en pleine saison de pêche de printemps entre avril et mai, ces anchois sont capturés à leur point de maturité optimal, garantissant une chair fine, onctueuse et pleine de nuances. Ingrédients : ANCHOIS (Engraulis encrasicolus), huile de tournesol et sel. Chaque boîte contient 5 filets soigneusement sélectionnés, présentés en format papillon et conservés dans de l'huile pour préserver toute leur texture et leur goût. Ce produit est artisanal, chaque pièce étant nettoyée et filetée à la main par des experts, suivant la méthode traditionnelle de semi-conservation qui a valu à ces anchois une renommée internationale. Avec un niveau de sel délicat et une texture soyeuse, ils sont idéaux pour être dégustés sur du pain grillé avec du beurre, accompagnés de tomates fraîches ou de poivrons rôtis, et pour rehausser tout apéritif ou plateau gourmet.
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