Les Anchois Sélection "00" sont une délicatesse inégalée, soigneusement sélectionnée lors de la pêche du printemps pendant les mois d'avril et de mai. Ce processus de sélection garantit que vous dégustez vraiment des anchois de qualité supérieure. Chaque pièce est fabriquée à la main par des experts conserveurs qui utilisent des techniques traditionnelles, garantissant leur fraîcheur et leur saveur exceptionnelles. Ces anchois se caractérisent par leur faible concentration de sel, permettant au goût naturel du poisson de briller à chaque bouchée. Avec chaque filet, vous vivrez un véritable festin marin. Les ingrédients sont simples et de haute qualité : ANCHOIS (engraulis encrasicolus), huile de tournesol et sel. Nous suggérons de les conserver au frais entre 0 et 5 degrés pour maintenir leur fraîcheur. Les Anchois Sélection "00" sont parfaits pour être dégustés seuls, dans des salades ou comme partie d'un apéritif sophistiqué, soulignant leur polyvalence et leur exquisité sur n'importe quelle table.