Anchois Sélection "00" Sélection d'anchois de Costera de Primavera - Avril et Mai -. Préparé avec soin à la main et faible en sel. Description Dégustez les délicieux Anchois Sélection "00", un vrai plaisir pour les amateurs de haute gastronomie. Ces anchois sont soigneusement sélectionnés de la Costera de Primavera, pendant les mois d'avril et de mai, lorsque leur saveur et leur qualité atteignent leur apogée. Le processus de fabrication des Anchois Sélection "00" est un véritable art. Chaque anchois est traité avec soin et passion, en suivant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Des conservateurs experts s'occupent de les préparer à la main, garantissant ainsi leur perfection dans les moindres détails. Une des caractéristiques distinctives de ces anchois est leur faible concentration en sel. Cela permet aux saveurs naturelles du poisson de briller à chaque bouchée, régalant vos papilles gustatives avec leur fraîcheur et leur délicatesse. Chaque anchois est un vrai festin de saveurs marines sur votre palais. Ingrédients ANCHOIS (engraulis encrasicholus), huile de tournesol et sel. Zone de pêche FAO 27, Sous-zone VIII c Conservation: Conserver au frais entre 5 et 10 degrés. Poids brut: 275g | Poids égoutté: 125g