Macán 2021 est une expression sublime de l'union entre Tempos Vega Sicilia et la famille Rothschild, centrée sur la production de vins élégants et profonds liés au terroir de Rioja. Principalement élaboré à partir de Tempranillo et d'une touche de Graciano provenant de vignobles situés en Rioja Alavesa et à Sonsierra, à 500 mètres d'altitude. L'élevage a eu lieu pendant 18 mois en fûts et grandes cuves en chêne, obtenant un équilibre parfait et une structure complexe dans le vin. Ce rouge présente une intense couleur cerise avec des arômes envoûtants de fruits mûrs, d'herbes sèches et un fond crémeux de chêne. En bouche, il est équilibré et persistant, idéal pour accompagner les viandes rouges, les ragoûts et les fromages affinés.