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Bio / Écologique
Bio / Écologique
Juteuse et pleine de saveur, préparée avec du bœuf bio de première qualité et une touche de moelle qui lui confère une texture crémeuse et un arôme intense.
Depuis la cuisine d'Ecobovis, nous souhaitons vous offrir un hamburger de boeuf et de moelle de boeuf élevé en pâturage, prêt à être réchauffé et consommé, que nous vous proposons à point de cuisson.
La moelle est une substance de couleur blanchâtre que l'on trouve à l'intérieur des os (particulièrement à l'intérieur des os longs comme le fémur). Ces dernières années, elle a été redécouverte par la haute gastronomie pour son goût délicieux et intense qu'elle apporte à chaque bouchée.
Les ingrédients que nous utilisons sont de la viande hachée de boeuf élevé en pâturage, obtenue à partir de morceaux nobles (catégorie 1ère A) tels que la couverture, le gîte et le rond, la moelle est extraite des os de nos veaux de pâturage, et dans le mélange (sans additifs ni conservateurs artificiels), nous ajoutons de l'huile d'olive vierge et du sel.
La moelle apporte une texture onctueuse et savoureuse, et parmi ses nombreux bienfaits, elle est riche en nutriments, tels que des minéraux, des vitamines, des acides gras essentiels et des oméga 3. La préparation de cet hamburger est 100% naturelle et écologique.
INGRÉDIENTS :
Viande de boeuf (98%), moelle de boeuf (1%), huile d'olive vierge, sel marin en flocons.
PRÉPARATION :
Micro-ondes : En perçant le récipient avec deux ou trois orifices, chauffer pendant 1 à 2 minutes environ à puissance maximale, jusqu'à atteindre 65°C à l'intérieur.
Four : Préchauffer le four à 180°C, retirer de l'emballage et transférer dans un plat de cuisson, cuire environ 4 minutes, jusqu'à atteindre 65°C à l'intérieur.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 GR. :
Énergie 218 kcal
Protéines 21,5g
Glucides 1,1g
Graisses 17,1g
Graisses saturées 7,9g
Sel 0,9g
Conserver entre 0 et 3 degrés, une fois ouvert, consommer dans les 24 heures.
Ce produit est adapté pour : les personnes allergiques aux fruits à coque, les intolérants au lactose et les intolérants au gluten.
Prix : 4,3€/unité de 170 gr., le kilo à 25,29€/kg.
Juteuse et pleine de saveur, préparée avec du bœuf bio de première qualité et une touche de moelle qui lui confère une texture crémeuse et un arôme intense.
Depuis la cuisine d'Ecobovis, nous souhaitons vous offrir un hamburger de boeuf et de moelle de boeuf élevé en pâturage, prêt à être réchauffé et consommé, que nous vous proposons à point de cuisson.
La moelle est une substance de couleur blanchâtre que l'on trouve à l'intérieur des os (particulièrement à l'intérieur des os longs comme le fémur). Ces dernières années, elle a été redécouverte par la haute gastronomie pour son goût délicieux et intense qu'elle apporte à chaque bouchée.
Les ingrédients que nous utilisons sont de la viande hachée de boeuf élevé en pâturage, obtenue à partir de morceaux nobles (catégorie 1ère A) tels que la couverture, le gîte et le rond, la moelle est extraite des os de nos veaux de pâturage, et dans le mélange (sans additifs ni conservateurs artificiels), nous ajoutons de l'huile d'olive vierge et du sel.
La moelle apporte une texture onctueuse et savoureuse, et parmi ses nombreux bienfaits, elle est riche en nutriments, tels que des minéraux, des vitamines, des acides gras essentiels et des oméga 3. La préparation de cet hamburger est 100% naturelle et écologique.
INGRÉDIENTS :
Viande de boeuf (98%), moelle de boeuf (1%), huile d'olive vierge, sel marin en flocons.
PRÉPARATION :
Micro-ondes : En perçant le récipient avec deux ou trois orifices, chauffer pendant 1 à 2 minutes environ à puissance maximale, jusqu'à atteindre 65°C à l'intérieur.
Four : Préchauffer le four à 180°C, retirer de l'emballage et transférer dans un plat de cuisson, cuire environ 4 minutes, jusqu'à atteindre 65°C à l'intérieur.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 GR. :
Énergie 218 kcal
Protéines 21,5g
Glucides 1,1g
Graisses 17,1g
Graisses saturées 7,9g
Sel 0,9g
Conserver entre 0 et 3 degrés, une fois ouvert, consommer dans les 24 heures.
Ce produit est adapté pour : les personnes allergiques aux fruits à coque, les intolérants au lactose et les intolérants au gluten.
Prix : 4,3€/unité de 170 gr., le kilo à 25,29€/kg.
