Chocolat au lait BIO de Chocolates Solé, présenté en tablette de 100 g. Il contient 39 % de cacao de République dominicaine et 21 % de lait en poudre. Son goût est doux et crémeux et la recette associe sucre de canne complet, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao et vanille, sans lécithine. 100 % des ingrédients proviennent d’une production biologique certifiée. Le sucre de canne complet, le beurre de cacao, la pâte de cacao et la vanille sont identifiés comme ingrédients issus du commerce équitable. C’est un chocolat végétarien, sans gluten et adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Contient du lait et peut contenir des traces de fruits à coque. Il peut se déguster seul, accompagner un café ou un thé, ou être utilisé dans des desserts, biscuits et autres recettes de pâtisserie. Pour 100 g, il apporte 581 kcal (2.430 kJ), 39,4 g de matières grasses, 25,3 g d’acides gras saturés, 48,3 g de glucides, 47,5 g de sucres, 3 g de fibres, 6,9 g de protéines et 0,03 g de sel. Conserver dans un endroit frais et sec.