Mode de conservation: Enveloppez dans du papier absorbant et conservez dans un récipient hermétique dans le tiroir à légumes du réfrigérateur pour la garder fraîche.
La curcuma fraîche BIO du Pérou est un joyau botanique reconnu pour sa couleur orange vibrante et son goût intense. Cultivée dans les régions amazoniennes sous agriculture biologique, elle offre un profil de saveur unique avec des notes épicées et citronnées. Idéale pour enrichir vos recettes, elle est présentée fraîche pour conserver ses huiles essentielles et curcuminoïdes.
La curcuma fraîche BIO du Pérou est un véritable trésor cultivé dans des sols fertiles et purs des régions amazoniennes. Cette racine se distingue par sa couleur orange vif et un goût plus intense que celui de la version en poudre. En tant que produit biologique, elle est exempte de pesticides et d'engrais chimiques, garantissant sa pureté et sa qualité. Riche en curcuminoïdes, vitamines et minéraux, elle offre de nombreux avantages nutritionnels. Pour maintenir sa fraîcheur, il est recommandé de l'envelopper dans du papier essuie-tout et de la conserver au réfrigérateur. Elle peut également être congelée pour une utilisation prolongée. Idéale pour préparer du lait doré, des currys ou des jus, elle apporte une couleur dorée et une saveur unique à chaque plat.
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