Les filets de maquereau BIO de Pan do Mar sont un produit exceptionnel provenant de la pêche durable et contrôlée sur la côte nord de l'Espagne. Pêchés à la ligne, ces maquereaux sont capturés sans utiliser de filet, ce qui minimise la capture d'espèces non commerciales et garantit la qualité du poisson. Cette méthode de pêche est très appréciée par les organisations de conservation. Chaque filet est nettoyé et découpé à la main, assurant un produit frais et de qualité. Une fois préparés, ils sont emballés dans de l'huile d'olive extra vierge, provenant de l'agriculture biologique espagnole, garantissant une saveur authentique et nutritive. Avec un engagement clair envers des pratiques de pêche responsables et la protection de l'environnement, ce produit respecte les réglementations de l'Union Européenne, garantissant un aliment à la fois délicieux et éthique. Les ingrédients utilisés sont biologiques, certifiés par BCS Öko-Garantie, apportant une valeur ajoutée à cette délicieuse option gastronomique.