Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

L'origine de l'oignon se trouve en Asie centrale et les nôtres proviennent d'Andalousie, en Espagne.

Apparence

Les oignons ont une forme ronde et sont recouverts d'une fine peau. Ils varient en couleur, en forme et en goût. Les bulbes peuvent être blancs, jaunes ou rouges, et peuvent être ronds ou aplatis. Certains ont un goût sucré et d'autres piquant.

Variétés

Candy, Copra, Sweet Spanish, Échalote...

Qualités nutritionnelles

Ils ont une haute teneur en eau et sont riches en flavonoïdes. Parmi les flavonoïdes, la quercétine se distingue par son pouvoir antioxydant; elle prévient le risque de maladies cardiovasculaires, réduit la tension artérielle et empêche la formation de caillots sanguins. Elle est diurétique, dépurative et digestive. Indiquée pour la toux et les rhumes.

Saisonnalité

Toute l'année.