Les sardines frites BIO à l'huile d'olive de Pan do Mar sont une délicatesse qui ravira votre palais tout en respectant les principes de la pêche durable. Pêchées avec des filets de senne par des bateaux de pêche artisanaux le long de l'Atlantique nord-est, elles garantissent une méthode qui protège les stocks naturels et évite les tailles non souhaitées. Chaque sardine est nettoyée et conditionnée à la main dans de l'huile d'olive vierge extra de première pression à froid, issue de l'agriculture biologique certifiée. Cette approche garantit non seulement la qualité du poisson, mais contribue également à la conservation des fonds marins.