Compango asturien 250GR

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El Bosque de Cardes
Valorisation : 3
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À propos de El Bosque de Cardes

Chorizos, boudins et saucisses traditionnelles (Asturies)

La Forêt de Cardes, depuis 1995, élabore les meilleurs produits de charcuterie asturiens, en utilisant des animaux élevés en Asturies tels que des cochons, des veaux et des poulains. Avec une tradition familiale, ils proposent des chorizos, des boudins, des saucisses, entre autres. Leur compango est utilisé dans la fabada de la Sidrería Bedriñada, lauréate du prix de la Meilleure Fabada du Monde en 2014. Ils font partie des meilleures cuisines des Asturies.

Poids net:

La Principauté des Asturies est la terre où sont élevés les gochos (porcs), les xatos (veaux), les poulains et les animaux que nous utilisons pour nos produits. La campagne asturienne regorge de cerfs et de sangliers sauvages, qui sont utilisés pour fabriquer des saucisses d'excellente qualité.

Ingrédients :

Saucisse fumée, boudin noir fumé, lard salé.

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Poids net:

La Principauté des Asturies est la terre où sont élevés les gochos (porcs), les xatos (veaux), les poulains et les animaux que nous utilisons pour nos produits. La campagne asturienne regorge de cerfs et de sangliers sauvages, qui sont utilisés pour fabriquer des saucisses d'excellente qualité.

Ingrédients :

Saucisse fumée, boudin noir fumé, lard salé.

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