Les chorizos, comme ce chorizo, sont des produits riches en protéines. Cette pièce contient de l'acide oléique, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires par rapport à la consommation d'autres produits ibériques. La consommation de chorizo cular est recommandée pour les personnes diabétiques et les enfants. C'est un produit qui peut être consommé seul, mais qui se marie bien avec d'autres aliments tels que d'autres produits ibériques, des tortillas, des fromages doux pour ne pas masquer le goût. Pour profiter pleinement de la saveur et de la qualité des produits ibériques, il est préférable de conserver le produit dans un endroit sec et frais, en évitant l'exposition directe à la lumière du soleil et à l'air. Couvrir l'emballage avec un film transparent pour conserver la graisse naturelle du chorizo.