La farine de banane verte est un produit innovant et sain provenant du Pérou. Elle peut être utilisée de multiples façons, comme dans des jus, des pains, des gâteaux, des muffins, comme épaississant dans des soupes, ou même pour paner. Ce produit est un substitut idéal pour les farines conventionnelles, enrichi en fibres qui améliorent la flore intestinale et aident à la perte de poids. Elle apporte des minéraux comme le potassium, le calcium et le fer et est particulièrement utile pour stabiliser les niveaux de glucose et de cholestérol. Ce produit est biologique, adapté aux personnes cœliaques et végétaliennes, et ne contient pas de sucres ajoutés. Idéal pour toute la famille, il contribue à un mode de vie sain avec son effet prébiotique.