La Maca Jaune Eco est une racine andine connue pour sa capacité à augmenter les performances physiques et intellectuelles et à réduire le stress. Elle se présente sous un format de 1 kg, entièrement bio, sans gluten et sans sucres ajoutés, ce qui la rend parfaite pour les personnes cœliaques, les végétaliens et les athlètes. Elle peut être utilisée dans les smoothies en ajoutant 1 ou 2 cuillères à soupe dans un verre d'eau, de jus ou de lait; elle est également utile en pâtisserie, mélangée avec de la farine de céréales ou comme base pour les soupes. Elle est riche en nutriments, offrant 353 kcal pour 100g, 13g de protéines et seulement 0,65g de graisses. Elle contient également des minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le zinc. Ce produit est certifié bio par ES-ECO-023-MA.