Nous sommes deux frères entrepreneurs, Jesús et Manu, qui ont créé les sauces sucrées au vin El Tesorillo. Ils vendaient initialement les confitures dans un bar à Sanlúcar de Barrameda, mais ont ensuite déménagé dans des installations appropriées pour fabriquer et commercialiser leurs six saveurs uniques de confitures. Leur objectif est d'offrir un accord vin innovant avec les vins de Jerez et de continuer à créer de nouvelles saveurs qui surprennent les clients.