La Récolte précoce Enboca est une huile d'olive extra vierge biologique, caractérisée par son processus de fabrication méticuleux. Chaque bouteille contient 500 ml d'une huile exceptionnelle, récoltée de nuit pour protéger le fruit et extraite à froid pour préserver ses qualités. Cette huile d'olive extra vierge de variété Picual marteña est appréciée internationalement, remportant plusieurs médailles d'or premium. Son arôme frais rappelle la feuille, la tomate et la banane verte, tandis que son goût se distingue par une amertume élégante et un piquant moyen. Parfaite pour rehausser le goût de plats simples comme les salades, les toasts et les viandes grillées. Présentée dans une bouteille en verre foncé pour la protéger de la lumière, chaque bouteille reflète l'engagement envers la qualité et la durabilité. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur, pour maintenir sa fraîcheur et sa saveur.