Caturra

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Valorisation : 5
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À propos de FFIERO CAFÉ

Nature indomptée, café de spécialité au caractère authentique. (Madrid)

FFIERO propose du café de spécialité originaire de Colombie, sélectionné pour son caractère authentique et son profil sensoriel unique. Chaque grain reflète la saveur naturelle de la culture, préservée par des méthodes qui respectent l'essence du café. Son modèle repose sur des relations éthiques avec des cultivateurs de café engagés et des pratiques responsables, afin que votre tasse soit intense, aromatique et pleine de personnalité.

Poids net:

Culture sur la Finca California par Nelson Forero, ce Caturra provient des montagnes de Planadas - Bilbao (Colombie), à 1900 m d'altitude. Grâce à son environnement privilégié, ce lot offre un café doux et équilibré, avec une acidité brillante qui le rend très rafraîchissant.

Profil sensoriel

Évalué avec un score de 86,30 sous le protocole SCA. Son profil se caractérise par :

  • Fragrance de moka et de chocolat, avec des touches fruitées et de caramel doux
  • Arome de canne à sucre et de miel
  • Acidité brillante et citrique (citron, lime et orange)
  • Corps moyen - léger
  • Final long, propre et agréable

Pour qui est-il ?

  • Pour ceux qui passent du café torréfié au café de spécialité
  • Pour ceux qui apprécient un café léger, facile à boire mais avec du caractère
  • Pour ceux qui veulent améliorer leur café quotidien sans se compliquer

Profitez-en comme vous le souhaitez : dans votre moka habituel, en presse française le dimanche ou dans votre machine à café automatique avant de sortir. Ce café est conçu pour vous accompagner dans le quotidien, sans perdre son caractère exceptionnel



Plus d'info

Poids net:

Culture sur la Finca California par Nelson Forero, ce Caturra provient des montagnes de Planadas - Bilbao (Colombie), à 1900 m d'altitude. Grâce à son environnement privilégié, ce lot offre un café doux et équilibré, avec une acidité brillante qui le rend très rafraîchissant.

Profil sensoriel

Évalué avec un score de 86,30 sous le protocole SCA. Son profil se caractérise par :

  • Fragrance de moka et de chocolat, avec des touches fruitées et de caramel doux
  • Arome de canne à sucre et de miel
  • Acidité brillante et citrique (citron, lime et orange)
  • Corps moyen - léger
  • Final long, propre et agréable

Pour qui est-il ?

  • Pour ceux qui passent du café torréfié au café de spécialité
  • Pour ceux qui apprécient un café léger, facile à boire mais avec du caractère
  • Pour ceux qui veulent améliorer leur café quotidien sans se compliquer

Profitez-en comme vous le souhaitez : dans votre moka habituel, en presse française le dimanche ou dans votre machine à café automatique avant de sortir. Ce café est conçu pour vous accompagner dans le quotidien, sans perdre son caractère exceptionnel



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