Lomo d'anguille fumée en emballage sous vide, pesant 150 grammes. Ce produit, reconnu pour sa teneur en acides gras insaturés Omega 3, provient de l'aquaculture en Grèce, garantissant son origine contrôlée. Les lanières sont soigneusement nettoyées, sans peau, écailles ni épines, offrant un produit de haute qualité. La fabrication est entièrement artisanale, répondant à toutes les exigences sanitaires de l'Union Européenne. Un des avantages de l'emballage sous vide est qu'il préserve toutes les qualités naturelles de l'anguille, renforçant sa saveur sans nécessiter d'huiles ajoutées. Conservation : peut durer jusqu'à 75 jours au réfrigérateur entre 0ºC et 5ºC, et après ouverture, il est recommandé de consommer dans les 4-5 jours. Produit sans gluten. Fish Gourmet contrôle méticuleusement chaque étape du processus, de la réception jusqu'à l'emballage final.