Les noix décortiquées 80% Light d'origine chilienne, de la nouvelle récolte, se distinguent par leur qualité maximale. Ces noix pelées à la main sont idéales pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé ainsi que pour les amateurs de gastronomie. Leur haute valeur nutritive dépasse même celle de la viande de bœuf, fournissant 600 kcal pour 100 grammes, avec une importante contribution en protéines, en acides gras polyinsaturés oméga-3 et en calcium. De plus, elles sont riches en vitamines B, en phosphore et en thiamine, idéales pour le système nerveux. Inclure des noix dans l'alimentation quotidienne aide à réduire le taux de cholestérol et à protéger contre les maladies coronariennes.