Gigot de ternasco d'Aragon, d'origine espagnole, présenté en pièce entière à préparer au four ou en ragoût. La description du produit indique : « En pièces entières d'environ 1,4 kg, avec quelques incisions pour rôtir ou mijoter ». Le chiffre de 1,4 kg correspond donc à un poids approximatif et non à une quantité exacte pour chaque pièce. Trois présentations sont proposées : pièce entière non découpée ; pièce entière avec quelques incisions pour le four ; et pièce entière en morceaux pour mijoter. Le choix de la variante détermine la présentation du gigot, tout en conservant la référence à une pièce d'environ 1,4 kg. Pour la consommation, la fiche propose une cuisson au four ou une préparation en ragoût, selon la présentation choisie. La version avec incisions est destinée au four, tandis que la version en morceaux est proposée pour mijoter. Le pays d'origine déclaré est l'Espagne et la provenance indiquée est l'Aragon.