Ces poivrons de première qualité sont un produit phare des jardins de Fresno de la Vega, León. Chaque caisse contient 10 kg de poivrons spécialement conçus pour rôtir, connus pour leur chair épaisse, juteuse et leur goût sucré. Les poivrons sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation, bien qu'ils ne soient peut-être pas complètement rouges au moment de l'achat ; ils atteindront leur couleur caractéristique en quelques jours. Ils peuvent être consommés crus dans des salades ou rôtis, en suivant des recettes locales, comme dans une salade tiède avec de l'huile, du vinaigre et du sel. En plus d'être délicieux, ils sont riches en vitamines E, A, B1, B2, B3, B6 et surtout C, dépassant même les agrumes en contenu de vitamine C. Ils contiennent également des minéraux essentiels comme le phosphore, le magnésium, le potassium et le calcium. Il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe, ou au réfrigérateur où ils peuvent durer jusqu'à 15 jours. Produit de Fresno de la Vega, León, Espagne. Le prix inclut les frais d'expédition vers la péninsule.