Anís El Mono est une boisson spiritueuse emblématique en Espagne, reconnue pour sa saveur anisée caractéristique appréciée depuis des générations. Son nom suggère une bouteille classique sans détails sur le volume ou le taux d'alcool. Un classique de nombreuses célébrations et un ingrédient populaire dans les cocktails traditionnels. Consommé souvent après les repas comme digestif. Cependant, il est recommandé de le consommer avec modération.