Ces hamburgers Angus se caractérisent par leur graisse intramusculaire infiltrée, liée à leur saveur, leur tendreté et leur jutosité. À la cuisson, cette graisse fond et contribue à renforcer la saveur de la viande. La description met également en avant une quantité modérée de graisses insaturées, sans fournir de valeurs nutritionnelles précises. Ils sont vendus par lots de 2 unités. Poids approximatif du lot : 450 g. Cette quantité correspond à l’ensemble des deux hamburgers, et non au poids de chaque unité, et reste approximative. Le grill, la plancha et la poêle sont les modes de préparation indiqués. La préparation suggérée comprend quelques gouttes d’huile d’olive et de dorer les deux faces afin d’obtenir une surface caramélisée. Il est recommandé de manipuler la viande avec délicatesse pendant la préparation pour profiter de sa saveur caractéristique. Le produit est présenté emballé. Les informations fournies ne détaillent pas la liste des ingrédients, l’origine de la viande ni les conditions spécifiques de conservation.