La burrata La Asturiana est un fromage frais et délicat, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Ce produit de 125 grammes est idéal pour ceux qui apprécient la combinaison d'une couche extérieure de mozzarella avec une garniture crémeuse de crème. Avec un profil nutritionnel équilibré, la burrata apporte 280 kcal pour 100 grammes. Elle est riche en protéines et en graisses, ce qui en fait une option polyvalente pour différents plats. Parfait pour déguster dans des salades, avec des tomates fraîches ou simplement avec un filet d'huile d'olive.