Farine Gallo pour génoises, en format 1 kg, spécialement formulée pour faciliter la préparation de pâtisseries maison. Elle contient de la levure incorporée et vise à obtenir des génoises moelleuses, hautes et à la texture légère. Selon la description du produit, cette farine est destinée spécifiquement à ce type de préparation. La suggestion de préparation indiquée est simple : « Il suffit d’ajouter des œufs et du sucre, puis au four ! ». Les œufs et le sucre sont mentionnés comme des ingrédients à ajouter par la personne qui prépare la génoise, et non comme des composants déclarés de la farine. Les informations fournies ne précisent pas les proportions, les étapes complètes de la recette, ni le temps ou la température de cuisson. Le format indiqué est de 1 kg. La levure incorporée est mentionnée, mais aucune liste complète d’ingrédients, information nutritionnelle, origine ou conditions spécifiques de conservation n’est fournie.