Haricots Canela en vrac 1 kg. Ces haricots, également appelés judías canela, se distinguent par leur taille moyenne, leur forme allongée et arrondie ainsi que leur couleur cannelle caractéristique. Ce sont des légumineuses considérées comme gourmet pour leurs qualités de goût et de texture, avec un profil délicat et une peau peu perceptible. L’homogénéité de la taille du grain et la rapidité de cuisson sont d’autres caractéristiques remarquables de cette variété. Une fois cuits, ils donnent un bouillon très crémeux et délicat tout en conservant l’intégrité du grain. Leur peau lisse et peu dure accompagne cette texture, faisant de la douceur l’un de leurs traits les plus reconnaissables. Ils s’utilisent dans tous types de plats, auxquels ils apportent la saveur délicate et l’onctuosité décrites pour ces haricots. Leur présentation est en vrac, avec une quantité indiquée de 1 kg. Cette fiche ne précise pas l’origine ni n’inclut d’instructions concrètes de conservation ou de temps de cuisson.