Haricots Morada en vrac 1 kg. Le haricot Morada long, également appelé haricot rouge, se distingue par sa couleur violette foncée. Il est de taille moyenne à grande et présente une forme réniforme, longue et aplatie, des caractéristiques qui définissent l’aspect de cette variété. Pendant le trempage, les haricots perdent peu à peu leur couleur violette. Malgré cette perte de teinte, le bouillon obtenu est assez foncé. Le changement de couleur pendant le trempage ainsi que la teinte du bouillon font partie des caractéristiques décrites pour ces haricots. Une fois cuits, ils se distinguent par leur tendreté. La description du produit indique également leur teneur élevée en fer et en protéines, sans préciser de valeurs nutritionnelles. Ils sont proposés en vrac dans le format indiqué de 1 kg. Leur présentation, leur forme allongée et aplatie ainsi que leur tendreté après cuisson sont les principaux éléments repris dans l’information produit.