Le Jambon Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique provient de la région de Guijuelo et est élaboré par Artesana Jamonera. Ce jambon, caractérisé par sa saveur délicate et son arôme intense, provient de porcs élevés en liberté et nourris de glands et de prairies naturelles. Le mélange génétique inclut un parent 100% ibérique et un autre 50% ibérique, garantissant sa qualité supérieure. Le produit est proposé à un prix qui varie en fonction du poids approximatif du morceau, oscillant entre 8,5 et 10 kg.