Ossobuco de porc portionné, présenté en barquette d’environ 1 kg. La quantité indiquée correspond à une présentation au poids approximatif, et non à un poids exact garanti. L’origine déclarée est l’Espagne, sans indication de région précise. La composition fournie est 100% ossobuco de porc. La fiche précise explicitement : « Ne contient pas d’allergènes ». Le produit est identifié par son type de viande, sa présentation portionnée et son format en barquette ; aucune information supplémentaire sur sa fabrication n’est fournie. Les informations nutritionnelles indiquent 210 kcal d’énergie, 18 g de protéines, 15 g de matières grasses et 0 g de glucides. La quantité de référence de ces valeurs n’est pas précisée, pas plus que les acides gras saturés, les sucres ou le sel. Aucune instruction de préparation ni condition de conservation n’est fournie dans les informations disponibles.