Le poivre noir en grains est présenté en pot et constitue une épice utilisée depuis l’Antiquité. Il est obtenu lorsque le grain de poivre est à mi-maturité. Son goût piquant provient de la pipérine, un composé présent à la fois dans l’enveloppe et dans la graine. Ses usages culinaires couvrent une grande variété de plats. Il est principalement utilisé dans les ragoûts, mais aussi avec les viandes rôties ou grillées. Il peut être ajouté aux soupes et aux marinades, ainsi qu’aux recettes de pâtes et de riz. La description souligne sa polyvalence comme assaisonnement et précise qu’il peut être utilisé dans presque tous les repas. Le format indiqué est un pot de poivre noir en grains. Les informations fournies ne précisent pas le contenu net de l’emballage et n’incluent pas d’instructions de conservation.